こんな酒のあてがあったら毎晩帰宅が早まりそうです♪
今年もお客様から新鮮なホタルイカをたくさんいただきました。
ご覧ください!生のホタルイカってイカなんです!当たり前か(笑)
![](https://fujiya55.com/app/wp-content/uploads/2024/04/IMG_2615.jpg)
それをボイルすると茶色になってプリプリになるんです♪
まずは八幡屋磯五郎の七味をかけて白米といただきました!
![](https://fujiya55.com/app/wp-content/uploads/2024/04/IMG_2697.jpg)
そして、去年同様に2日間タレにつけてその後一夜干にしました。
眩し過ぎます⭐︎
プリプリ加減も半端じゃないです♪
![](https://fujiya55.com/app/wp-content/uploads/2024/04/IMG_2698.jpg)
こんな酒のあてがあったら毎晩帰宅が早まりそうです。ごちそうさまです。
![](https://fujiya55.com/app/wp-content/uploads/2023/03/IMG_9915-copy-copy.jpg)
一夜干しの方法は去年のブログをご覧ください。
投稿者プロフィール
![小林 健二](https://fujiya55.com/app/wp-content/uploads/2020/04/4eb5da68629f496dab94526a14f5d31b-150x150.png)
- 長野県千曲市のセレクトショップ「ファションプラザふじや」三代目社長・小林健二、人呼んで「健ちゃん」です!お客様との楽しい日常やファッションのこと、健二の思いを綴ります^^ 日々の息抜きにどうぞお立ち寄りください♪
最新の投稿
健ちゃんのブログ2024.07.27やっぱりマスク無い方がモデルも洋服もイキイキしていますね〜♪
健ちゃんのブログ2024.07.26おかげさまで60キロ台!
健ちゃんのブログ2024.07.25「お経を聞いている間中ずっと爽快でした♪」とお喜びの声をいただいているブラックフォーマルがあるんです♪
健ちゃんのブログ2024.07.24暑い中ご来店ありがとうございます。少しでも涼しい時間帯にお出かけください。