気に入ったら必ずリピートしちゃうんですよね〜♪
正月ゴルフの帰りに仲間のオススメで寄った丸源ラーメンのあの味が忘れられなくて、先週の定休日セイコ店長を誘ってリピートしちゃいました♪
2回目ともなると気持ちに余裕が出るんでしょうか、この前は気づかなかったメニューの裏に裏技が!?
食べ方の極意!

これはもう真似るしかありませーーーん!!ワクワク
まずはレンゲで肉をスープに沈めて旨味の出たスープを味わいました。

半分くらい食べたところで、「泥だれラー油」を入れます。癖になる深みと辛味が生まれます。

ここで一気に汗が吹き出します(笑)

次は揚げニンニクを入れるんですが香ばしいいい香りが広がります♪

最後は酢を入れてスッキリした味に変化したスープを味わいました。
書かれた通りにやったら本当に4つの味を楽しめました。
トッピングした肉そば餃子も美味しい!

そしてここのチャーハンは絶対食べるべし!美味い+楽しい
ぜひご家族で行ってみてください。
追伸:実は昨日も1人で食べに行きましたが相変わらずおいしかったです。でもやっぱり誰かと美味しさや楽しさを共有したい。今度は誰か誘って行こうっと♪
投稿者プロフィール

- 長野県千曲市のセレクトショップ「ファションプラザふじや」三代目社長・小林健二、人呼んで「健ちゃん」です!お客様との楽しい日常やファッションのこと、健二の思いを綴ります^^ 日々の息抜きにどうぞお立ち寄りください♪
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