年に一度のどんど焼きを楽しみました♪

地元の公民館でどんど焼きが行われました。いつものようにお客様に書いていただいた書き初めと、ウインドーを飾った大きな「巳」の書は瞬く間に炎に包まれ上空に消えて行きました。

今回のどんど焼きでは久しぶりにお餅を焼いて「ごく」としていただこうと企てました♪

そうと決まればどうしたらアルミホイルにくっつかないで餅を焼く事ができるか考えました！キッチンを探すと「くっつかないホイル」があったので、半信半疑でしたが使うことにしたんです。

ただ、焼くだけでは面白くないのでトッピングも工夫しました。餅に大好物のチーズを乗せて海苔で包みました。

炎が落ち着いた頃に網ごと置いてじっと待つんです。

この後店に帰り3人で「ごく」をいただくのですが私の作品はどうだったでしょう。ご覧ください♪

今までアルミホイルに餅がくっつかずに食した事が無かったのでコレは感動でした。味も最高でしたよ。チーズとノリと餅の相性はドンピシャです！

来年もまたもっと違う具材を入れて楽しんじゃおうと思います。

さて、昨日で正月気分は終わり！今年立てた目標に向けて突き進みます。皆さんも一緒に進みましょう。