健ちゃん大ちゃん餅つき修行する♪

昨日は帰省した息子と1月4日の初売りで餅つきのご指導をしてくださる師匠(お客様)のお宅に餅つき修行に行ってきました♪

修行とはいっても餅つきの一連の行程を体験して当日あたふたしないようにスタッフとお手伝いの方とシェアするためなんですけどね。

師匠のお宅に着くと餅つきはすでに始まっていました。数種類つくんだそうです。それを10回！一回につき三升を10回ですからかなりハードです。一升が1,5キロですから三升は4,5キロです。すごい！

それでは餅つき会場へGO！

このお餅は黄色いでしょ。きびです。

まんべんなく混ぜながらついていくんです。

私も大輔もつかしてもらいましたよ♪

つきたての餅はぷるんぷるんです♪

庭では釜戸で餅米を蒸しています。この日はうっすら雪化粧で冷え込んだから薪の周りはスっごく暖かかったです。

こちらは豆の入ったお餅。毎年師匠のお宅から頂戴している他では手に入らないこの貴重な豆餅をつく現場に立ち会えるなんて幸せすぎますーー。

さらに杵でつく前の状態でひと口いただきましたが、ワオーーー！おこわじゃないですか♪これまた旨し！

ここで待ちに待った師匠の年季の入った餅つきを見せてもらいました！力強くてびっくり！しばらく見入ってしまいました。

こうやってついたお餅を形にするのも初めての体験で楽しかったーー。

最後は師匠が形を整えてくれました。仕上げはお父さんなんですね。

無事餅つき修行はおわりましたが、家族で集まっての年末の餅つき行事に参加させて頂いたうえに掘りごたつで自家製の干し柿や黒豆やお茶をいただいたりと、ご家族全員であたたかく迎えていただき本当にありがたかったです。良い体験をさせていただきました。

さて来年の初売りではこの日大輔と私が味わった体験をしていただきますよ〜♪

大勢で餅をつくだけではなくその場でついたお餅の振る舞いもあります♪

ぜひお出かけいただきお正月を一緒に楽しみましょう。

お手伝いさんも募集中です。

初売りは1月4日10時から。餅つき大会は午後1時から約30分間行います。その後ついたお餅をぼた餅にしてお配りいたします。

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