ひと手間かけただけあって超濃厚!シンホタルイカ
前日、一夜干ししたホタルイカさまです♪ご覧ください。左側が水分が抜けてぷりぷりに変身したシンホタルイカさまです。
お味はどうかと言うと超濃厚です。生臭さもありません。うまみが出たとはこのことです。さすがシンホタルイカさま!
早速味わってみました♪
何もつけずに。
七味唐辛子をふりかけて。
日本酒とともに食す!
当分の間楽しめそうです。でもお酒がすすみすぎて朝起きられるか心配(笑)
投稿者プロフィール
- 長野県千曲市のセレクトショップ「ファションプラザふじや」三代目社長・小林健二、人呼んで「健ちゃん」です!お客様との楽しい日常やファッションのこと、健二の思いを綴ります^^ 日々の息抜きにどうぞお立ち寄りください♪
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